CULTURE BRASSICOLE
La bière, boisson traditionnelle des plaines agricoles céréalières
Un séjour à Lens c'est aussi l'occasion de goûter à l'art de vivre des Hauts-de-France : bonnes tables et spécialités régionales raviront vos papilles.
Au menu : carbonnade flamande, potjevleesch, flamiche au Maroilles, welsh, waterzoï, coq à la bière, fromages affibés, gaufres, tarte au sucre et autres douceurs...
Le tout, bien-sûr, arrosé de bières artisanales locales issues d'une culture pluriséculaire que nous vous proposons de découvrir, avec modération !
LA BRASSERIE SAINT-GERMAIN - PAGE 24
Avec Benjamin, suivez étape par étape la fabrication des bières artisanales Page 24.
Visite guidée et dégustation : 6,50€/pers.
LE SPOT - BRASSERIE CASTELAIN - CH'TI
Dirigée par la famille Castelain depuis 1966, la brasserie perpétue la tradition de bières de spécialité !
Visite guidée et dégustation : 14€/pers.
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